Modulo B
La cucina degli gnomi


Che cosa mangiano gnomi, folletti e fatine? Delizie come foglie, frutti, radici, fiori e funghi. Le erbe infestanti, che popolano i campi, possono essere assai stuzzicanti. Tritate, saltate, bollite, mischiate con fiori, foglie odorose, frutti di bosco e funghi dei prati sono una delizia per i palati. Condite, salate, pepate o zuccherate diventano bontà insospettate!

Esempio di laboratorio
Violette candite con fiori e foglie di viola mammola.
Tè solare con fiori di primula.
Sciroppo buon umore con bacche di sambuco.
Biscotti verdi con foglie di tiglio (per la cottura verrà usato il forno per il pane).
Gelatine di fragole di bosco.

Giochi di valutazione
Oggi mi è piaciuto perché...

Moduli didattici

> L'orto e le sue magie
> La cucina degli gnomi
> Il giardino delle officinali
> A spasso nel bosco
> Geologia e geografia
> La vita dell'acqua
> La bottega di Mastro Nocciola


Giornate a tema

> L'asino goloso
> L'asino curioso
> L'asino sapiente


Note sui programmi proposti
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